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健康厨房 从好水开始 2019-06-19 11:07 来源:湘潭在线 编辑:谢肖博 [评论] [投诉] [发帖] [

体育网 2019-07-20 01:57

古人云:民以食为天,食以水为先,水是生命之源。

据国家卫生部疾控中心调研,人每天平均水的摄取量为3259毫升,其中直饮水1815毫升,食物摄取1329毫升,占总摄取量的40.8%。

如今,水源污染日趋严重,危害国民的健康。有关数据显示,世界上80%的疾病都与饮用不健康的水有关。随着水污染事件频频发生,时刻威胁人们的用水安全和健康,厨房用水直接关系到我们的饮食健康。

我们平常洗菜、洗米、煲汤、泡茶、煮饭都离不开水,厨房的用水不洁净,煮的饭发黄、煲的汤变味、泡的茶不纯。人们饮用了不健康的水,会增加人体肝、肾、胃等器官的负担,相当于把身体当成了过滤机,久而久之,随着有害物质的长期积累,会危害人体的身体健康。

其实,在没有自来水的时代,人们是用什么来煮饭的呢?那时候人们煮饭大多用井水或者天然泉水,而其中用天然泉水煮饭,既干净卫生,又不破坏米饭营养,还增加了矿物质,并且煮出来的饭更香甜。碧泉潭水,源自亿万年前自涌泉,因富含硒元素而弥足珍贵,其矿物质含量也非常丰富,富含钙、镁、锌、锶及偏硅酸等有益于人体的矿物质,不含任何重金属元素,属天然弱碱性水。

作为原生态、纯天然的富硒天然泉水,生命源水能够提升口感,激发味蕾。煮饭更香甜,煲汤更浓郁,茶香更持久,更适合成长中的青少年与注重养生的老年人饮用。湖南碧泉潭生态资源开发有限公司采用国际领先生产线,确保每一瓶水的完美品质。

这里与大家分享几个煮米饭的小技巧:

1.淘米不超过3次,以免流失大米中的水溶性维生素和无机盐;

2.做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;

3.往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;

4.米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;

5.剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭;

6.可以往米饭里加点油,这样煮饭时水就不会溢出来。

如果您也想订购碧泉潭水,可拨打58580518,碧泉潭配送服务站将随时为您服务。 

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